Eating patterns of the population of Slovakia during the period of socialism

VEGA project

Stravovacie modely obyvateľstva Slovenska v období socializmu

Coordinating institution: Institute of Ethnology SAS

Project coordinator: prof. PhDr. R. Stoličná, DrSc.

Project no.: VEGA 2/0001/13

Duration of the project: 2013 - 2015

Project results (assorted):

STOLIČNÁ - MIKOLAJOVÁ, Rastislava: Socializmus na tanieri: Možnosti a praktiky stravovania obyvateľov Slovenska v rokoch 1948 - 1989. Bratislava: Veda, 2015. 160 s. ISBN 978-80-224-1467-8. 

STOLIČNÁ, Rastislava: Nutrition policy and reality of the first stage of constructing socialism in Slovakia. In Exclusive e-Journal 1/2014. 

Dátum ukončenia projektu: 
December, 2015